Cuisine traditionnelle française: un repas en 3 séquences
Non, la cuisine française ne se limite pas à des recettes contenant du fromage et du vin. La cuisine française, c'est toute une panoplie de mets riches cuits et présentés de façon variée; mais ne perdons pas si vite la tête, faisons focus sur la cuisine traditionnelle française à travers les entrées, les plats et les desserts.
- Les entrées: petites cocottes, soupes et salades affriolantes vous ouvrent l'appétit.
- Les plats: ça vous dirait un pot au feu, un rôti ou un gratin?
- Les desserts: miam, les pâtisseries françaises, on en oublie d'arrêter de manger. Île flottante, tarte tatin...?
La gastronomie française
29 Dec 2020
On peut découvrir la gastronomie française chez soi en testant quelques recettes. Cette démarche a des avantages, elle est moins chère. Toutefois, elle a aussi des inconvénients quand on n’est pas un cordon bleu. Il n'est pas exclu qu'au lieu de s'extasier, on finisse par en être dégouté. Pourquoi ne pas tester un restaurant ?
Manger bien au restaurant Lechassagne
24 Nov 2020
Envie d'un bon repas digne de la cuisine française traditionnelle ?
Et si on commençait par composer votre repas complet ? Que voulez-vous manger ? Si vous êtes hésitant, nous pouvons vous aider à choisir selon votre option en entrée. Ou essayez peut-être notre menu gastronomique du jour ?
Cap sur le cassoulet
20 Oct 2020
Cuit dans la cassole , le cassoulet est une spécialité du Languedoc dont il constitue d'ailleurs le plat principal. Composé originellement de fèves ou de haricots blancs et de couenne, sa recette se constitue aujourd'hui à 30 % de viandes et à 70 % de haricots blancs, d’aromates et de jus.